鳳梨乾〜パイナップルケーキの次のお土産はこれ!清浄母語

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台湾のお土産と言えば、
パイナップルケーキばかりに目がいってしまいますが…

現地台湾の友人が教えてくれた、こちら。
鳳梨乾!!

めちゃくちゃ”リアルパイナップル”で、おいしいです!
変に砂糖とかついてないのがいい。

自然の甘みがムギュツと詰まってます。
かめば噛むほどおいしい〜。

鳳梨乾〜パイナップルケーキの次のお土産はこれ!

そのものズバリ
パイナップル乾燥させただけ。

原材料ももちろん、パイナップル(鳳梨・フォンリー)のみ

 pineapple

繊維もそのまんま↓

 pineapple

もちろん、そのままガシガシ食べてもいいのですが、
ケーキ作りやパン作り、サングリアにも使えます。

自宅でも頑張れば作れそうですが…めんどくさいのであきらめますw
パイナップルケーキに飽きてきた方にはぜひ、お勧めしたいです!

こちらは清浄母語という有名な酵素やさんの商品です。
台北にお店も多いのでぜひ、行ってみてくださいね。



こちらのブランドの商品でなくても、
類似品はたくさんあります。
どこでも買えるって訳ではありませんが、
大きめのデパート、スーパーなどで聞いてみてください。

KIKIさんと言う方のホームページです。
文字は分かりませんが、(いいのか?!)作り方がのってます。

youtubeで作り方も出てます。
なんだか音楽もほのぼのしてます。
よければ見てくださいね↓



日本だと、こちらの商品がやや似てるかも?!


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